Мир может быть намного лучше, чем сейчас. Надо только спросить. Нет, правда, давай. Спроси меня. Как нужно есть артишоки? Как нужно есть спаржу? Спроси. Как нужно есть омара? Омары в кастрюле выглядят уже достаточно мертвыми, поэтому я достаю одного. Я говорю спикерфону: Для начала, открутите большие передние клешни. Остальных омаров я кладу в холодильник, чтобы мои работодатели потренировались в их разборке. Спикерфону я говорю: Делайте пометки. Я разламываю клешни и съедаю мясо внутри них. Затем сгибайте омара до тех пор, пока его хвост не отломится от туловища. Отломайте кончик хвоста, тельсон, и при помощи вилки для морепродуктов вытолкните мясо из хвоста. Удалите кишку, которая идет вдоль всего хвоста. Если кишка пустая, значит омар ничего не ел за последнее время. Толстая черная кишка все еще полна экскрементами. Я ем хвостовое мясо. Вилка для морепродуктов, говорю я с набитым ртом, это маленькая детская вилочка с тремя зубчиками. Затем отделяете спинные щитки от туловища и едите зеленую пищеварительную железу, называемую томэлли. Съедаете кровь с медным привкусом, которая превратилась в белую кашицу. Едите недозревшие яйца цвета кораллов. Я съедаю их все. У омаров открытая кровеносная система, то есть кровь просто булькает у них внутри, омывая различные органы. Легкие - губчатые и жесткие, но вы можете их есть, говорю я спикерфону и облизываю пальцы. Желудок - это жесткий мешок, набитый чем-то вроде зубов и расположенный прямо за головой. Не ешьте желудок. Я копаюсь в трупике. Я высасываю небольшое количество мяса из каждой ходильной ноги. Я откусываю маленькие створки жабер. Узловатый мозг не трогаю. Останавливаюсь. Продолжать невозможно. Спикерфон кричит: "Окей, что теперь? Это всё? Осталось что-нибудь съедобное?" Я не отвечаю, потому что, согласно ежедневнику, уже три часа. В три часа я должен копаться в саду. В четыре - перестраивать цветники. В пять тридцать я выдерну шалфей и заменю его на голландский ирис, розы, львиный зев, папоротники и травяное покрытие. Спикерфон кричит: "Что там случилось? Ответь мне! Что не так?" Я сверяюсь с графиком, и он говорит, что я должен быть рад, я работаю продуктивно. Я упорно тружусь. Здесь все черным по белому. Я выполняю их же инструкции. Спикерфон кричит: "Что нам делать дальше?" Сегодня один из тех дней, когда солнце действительно хочет тебя поджарить. Спикерфон кричит: "Надо еще что-то делать?" Я не обращаю внимания на спикерфон, потому что делать больше нечего. Почти нечего. И, может быть, это всего лишь игра света, но после того, как я съел почти всего омара, я заметил, что его сердце бьется.
